Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifi
21 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 40 kez okundu.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

 

 

kurabiye-tarifi-hakkinda-bilgiler

Gerekli Malzemeler

1 su bardağı kadar buğday nişastası

1 çay bardağı sıvıyağ

Yarım paket kadar margarin ( Bunun yerine 8 yemek kaşığı kadar tereyağı da kullanılabilir.)

1 çay bardağı kadar tozşeker

2-3 su bardağı kadar un

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Biraz damla çikolata

Biraz ceviz Üzerine tarçın

kurabiye-tarifi-hakkinda-bilgi-

Hazırlanışı Öncelikle genişçe bir kap hazır edilir. Bu kabın içerisine 1 yumurta ve 1 çay bardağı kadar toz şeker konulup iyice bir çırpılır. Ardından sıvıyağ ve oda sıcaklığında tereyağı eklenerek tekrar karıştırma işlemi yapılır. Daha sonra buğday nişastası, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek biraz yoğurma işlemi yapılır. Son olarak biraz damla çikolata ile ceviz eklenerek yoğurma işlemine devam edilir. İstenilen kıvamı alan kurabiye hamurları ile orta büyüklükte yuvarlak şekiller ferilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış olan 170 dereceye ayarlanmış olan fırına pişmek üzere bırakılır. Kurabiyelerin üzeri kızarınca fırından çıkartılır. Pişen bu nefis kurabiyeler üzerlerine tarçın dökülerek çay eşliğinde servis edilir.Tarçınlı kurabiye hamuru hazırlanırken kullanılan çay bardakları ölçüsü küçük boy çay bardağına göredir. Tarçınlı kurabiye yapımı oldukça pratik bir kurabiye olup tadı da oldukça hoştur. Bu nedenle beş çayına gelen misafirlere hazırlanabilecek güzel tariflerden biridir.

kurabiye-tarifi-hakkinda

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Gerekli Malzemeler

200 gram kadar tereyağı

1 su bardağı kadar pudra şekeri

1 su bardağı ve ek olarak

2 yemek kaşığı kadar un ( Bu un kavrulacaktır)

3 su bardağı kadar un

1.5 su bardağı kadar çiğ badem

kurabiye-tarifi

Hazırlanışı Öncelikle genişçe bir kap hazır edilir. Bu arada tavada yukarıda ölçüsü verilen miktarda un kavrulur. Baştaki kabın içerisine öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı ile pudra şekeri konulur ve iyice karıştırılır. Ardından kavrulmuş olan un eklenir ve tekrardan karıştırılır. İçine çiğ badem eklenerek bir süre daha karıştırma işlemi yapılır. Daha sonra ise 3 su bardağı un yavaş yavaş eklenmek suretiyle yoğurma işlemi yapılır. İstenilen kıvamı alan hamur yaklaşık olarak 20 dk kadar buzdolabında dinlenmeye bırakılır. 20 dakikanın ardından dolaptan çıkarılan kavala kurabiyesi hamurundan parçalar koparılarak bu kurabiyenin şekli gibi şekil verilir ve bu şekil verilen kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış ve 150 dereceye ayarlanmış olan fırına yaklaşık 25 dakika kadar pişmek üzere bırakılır. Yalnız herkes kendi fırın ayarına göre derece ve süresini değiştirebilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yeni nesil bellona mobilya, istikbal mobilya modelleri Sayfa başına git
http://www.beyzaca.com/kneel/index.html